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Indonesia Central Jawa Java Sugesti Arif Full Washed Light Roast

¥1,600 税込

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Indonesia Jawa Arifsan Black Honey

インドネシアはジャワ島、その島のちょうど真ん中に位置するエリアで農園を営むJava Sugesti より、ニュークロップのブラックハニープロセスが届きました。

この農園には私自身が2023年に現地に赴き、繋がることができた大切な生産者チームです。

2024年は足を運ぶことは叶いませんでしたが、必ず近いうちにもう一度行こうと決めている場所です。

代表のArifさんはとにかく仕事が丁寧。徹底的に整備された緑々とした農園が私たちを迎えてくれました。その光景は今も記憶に焼き付いています。

味わいは、ジューシーな酸味があり、ホット帯ではオレンジのような印象を感じます。冷めていくごとにインドネシアらしいテロワールの力強さがぐんぐんと現れてきます。

以前までリリースしていたWashedとの違いも是非お楽しみ下さい！

内容量:100g

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